フランセ
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▲奥ではケーキ 創業当時(1971)から焼き続けるバウムクーヘンなど焼き菓子の進物用品も豊富に取り揃えております。 |
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| 2009.8.18 | ||||
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▲可愛いお店の窓
▲店内 岡山県津山市林田町23 TEL(0868)22-0228 FAX(0868)22-0228 駐車場：4台 営業時間：08:30〜19:00
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▲店内
▲お土産にどうぞ。
▲カヌレ（仏：Canele）はフランスのボルドー地方の女子修道院で古くから作られていたお菓子です。 カヌレ型と呼ばれる小さな型で焼きます。外側は黒めの焼き色が付いていて固く香ばしく、内側はもっちりとした柔らかい食感を持ちます。日本では1990年代前半に流行しました。今は焼く人が少なくなりましたが、他の菓子にない食感と美味しさがあります。フランセではお客様の要望もあり、週末限定で復活しました。一個150円(税込)。個数限定ですが前日までにご予約も承ります。 |
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▲お店の前
▲店内のカフェでは色々なドリンクがあります。ちょっとしたお休み所です。
▲ フランセ特製厚焼きホットケーキ
▲ちょっとしたイスが嬉しい。 |
