つやまフードテラス at 佐良山公民館
2026年5月17日（日）、佐良山公民館において「つやまフードテラス」が開催されました。
主催の「てっパンケーキプロジェクト / 津山の食文化をPR」は、地元の豊かな食文化を子どもたちに伝えたいという想いから結成された、津山市職員有志のグループです。
「津山のおいしい！をまるごと味わう！」をテーマにした今回のイベントでは、津山ホルモンうどん研究会や津山市職員労働組合の協力のもと、津山産小麦のホットケーキミックスやイチゴ、はちみつ等を使った「てっパンケーキ」や特製の「そずり肉うどん」が振る舞われました。
当日は、未就学児から小学6年生までの児童とその保護者が参加して、地元の味覚を楽しみました。