津山瓦版

平成23年9月13日（火）午後2時～4時、美作大学食物調理実習室にて試食会

いよいよB－１グランプリまであと1ヶ月少々となりました。今年度始めより、製麺業者に対し麺の改良をお願いしいくつかの試作品を使用してきましたが、B-1グランプリ出場にあたり研究会員、協力店約２０名による麺の試食会を開催いたしました。

酒場放浪記でお馴染みの酒場詩人吉田　類さん、津山に現る。（2011.8.24）

「酒でつながる酒縁社会を目指しましょう！」と無縁社会に一石を投じるメッセージを頂いていましたが、この度、震災後、人とのつながり、絆の大切さを更に気づかせてくれることになりました。

稲葉伸次さんの「この日を待ちわびて来た」と熱い思いの挨拶の後、吉田さんにお願いしたお題は「酒縁社会は地方のまちを救えるか？」ということでした。

吉田さんは「西東三鬼が大好きで津山の歴史散策をされたそうです。そして「津山という町、こんな町はない！洋学の歴史に興味がある！」等などと津山を多いに語って盛り上がった酒縁社会でした。

吉田類さんを呼ぶ会（代表　石原祐佶、副代表　舩岡重勝、幹事　稲葉伸次）

　吉田 類(よしだ るい)さんは、1949年6月1日生まれ、高知県高岡郡仁淀村(現吾川郡仁淀町)出身の酒場詩人。シュールアートの画家として主にパリを拠点に活動後、イラストレーターに転身。1990年代からは酒場や旅に関する執筆活動を始めるかたわら、俳句愛好会「舟」を主宰している。高知県観光特使でもある。

津山納涼ごんごまつり！！■ 2011年8月6日(土)7日(日)

今年もごんごまつりの季節がやってきました。夏真っ盛りの暑い中、吉井川河岸緑地公園にて「津山ホルモンうどん」の販売をしていた研究会メンバーですが、7日の日曜日は丁度花火が打ちあがる直前に完売となり、ゆっくりと花火見物ができました。お手伝いくださったみなさん、お疲れ様でした。また買ってくださったみなさんありがとうございました。

姫路から帰ってまいりました。

「近畿・中国・四国Ｂ－１グランプリIN姫路」ではシルバーグランプリを受賞することができました。出展に際してお世話になった姫路実行委員会の皆様をはじめ、応援いただいた皆様、本当にありがとうございました。

▲津山さくらまつりのイベントに出店しました。2011年4月10日（日）

先週とは打って変わって素晴らしい天気になり会場も大いに賑わいました。また、この日デビューした可愛い「津山ご当地アイドル」さんと記念撮影したメンバーの顔がにこやか。これから津山の良いところを全国へどんどんアピールしてくださいね！

▲2010年11月20日（土）・21日（日）
「秋の津山城！！2010　ご当地グルメフェスティバル」が津山城（鶴山公園三の丸）にて開催されました。秋ならではのＢ級ご当地グルメ勢ぞろいで賑わいました。（今回は20日の報告）

津山を丸ごと満喫しよう！！ （津山ホルモンうどん、ひるぜん焼きそば、カキオコ（たまちゃん）、鏡野ラーメン、津山そずり鍋、美作しし肉カレー、 津山ロール、、津山バーガー、子宝まんじゅう、有機野菜の販売、恩原高原シルキークレープ、山かけうどん、杜仲地どり炭火焼き、津山団子、作州津山ビール、ちかちゃんのすじコロッケ、氷温熟成米こしひかり、賢ちゃんの餅つき隊）

20（土）
10：00〜16：00/ちびっこ広場（SLアロー号、ふあふあパンダ）
10：00〜16：00/ステキな景品が当たる抽選会
12：00〜12：30/マリオのミュージックライブ

21（日）
10：00〜16：00/ちびっこ広場（SLアロー号、ふあふあパンダ）
10：00〜16：00/ステキな景品が当たる抽選会
11：00〜11：30/オカリナ
12：00〜12：15/手踊り
12：30〜13：00/ダンチャイン（16弦琴）
13：15〜13：30/手踊り
20（土）・21（日）（社）茶道裏千家淡交会津山支部によるお茶席も登場10：00〜16：00
歴史好き集合！津山城探訪ツアー20（土）・21（日）専門の学芸員による解説付きのツアーもありました。
★なんと、なんと入園料（大人100円、子ども50円）を払った方にはもれなく、その場であたる三角くじもありました。（※無料で入園された方は対象外）

2010年11月20日（土）・21日（日）に「秋の津山城！！2010　ご当地グルメフェスティバル」が津山城（鶴山公園三の丸）にて開催されます。午前10：00～午後4：00まで。秋ならではのＢ級ご当地グルメ勢ぞろい。津山を丸ごと満喫しよう！！ （津山ホルモンうどん、ひるぜん焼きそば、カキオコ（たまちゃん）、鏡野ラーメン、津山そずり鍋、美作しし肉カレー、 津山ロール、、津山バーガー、子宝まんじゅう、有機野菜の販売、恩原高原シルキークレープ、山かけうどん、杜仲地どり炭火焼き、津山団子、作州津山ビール、ちかちゃんのすじコロッケ、氷温熟成米こしひかり、賢ちゃんの餅つき隊）
イベント：20（土）
10：00〜16：00/ちびっこ広場（SLアロー号、ふあふあパンダ）
10：00〜16：00/ステキな景品が当たる抽選会
12：00〜12：30/マリオのミュージックライブ
21（日）
10：00〜16：00/ちびっこ広場（SLアロー号、ふあふあパンダ）
10：00〜16：00/ステキな景品が当たる抽選会
11：00〜11：30/オカリナ
12：00〜12：15/手踊り
12：30〜13：00/ダンチャイン（16弦琴）
13：15〜13：30/手踊り

20（土）・21（日）（社）茶道裏千家淡交会津山支部によるお茶席も登場10：00〜16：00

※文化センターと鶴山球戯場の駐車場は２日間ともご利用できませんので、お車でお越しの方は、最寄の駐車場をご利用ください。

主催：津山市観光協会、美作観光連盟、津山観光キャンペーン推進会議、協賛：津山信用金庫

総勢73のうまいもんが姫路城下に集合して「2010姫路食博」が2010年11月12日→14日まで大手前公園の特設会場でありました。津山ホルモンうどん研究会のブースにも初日から大勢のお客様にお出で頂きありがとうございました。お陰さまで全て完売いたしました。来年のＢ-1グランプリの祭典もこの会場で開催されます。

▲お菓子で作られた津山扇形機関車庫です。これもお菓子かと思いました。
▲創作和菓子です。
創業130周年くらやの歩みと和菓子展が（平成22年10月30日（土）～11月3日（水）午前10：00～午後6：00）
くらやアートホールにて開かれています。

▲「やる気でやるぞ！」と稲葉副代表。２日間で43万5000人の来場者があった。４時まで手を抜かないで最後の一人までおもてなしをし、津山を厚木に持って行った皆さんお疲れ様でした。（9月18日～19日）