「第1回 こたつ de そずり鍋」~地酒を楽しみながら~
「29(ニク)の日ワンダーランドVol.1 こたつ de そずり鍋~地酒を楽しみながら~」が、肉ワンダーランドプロジェクト主催で2013年11月29日まちなかさろん再々でありました。
肉ワンダーランドプロジェクトは、津山を元気にしたいと集まった有志が津山の食肉文化を広く知ってもらおうと企画したものです。
嬉しかったのは、そずり鍋がとても美味しかったのとレシピ付きだったので家でも再現出来ることでした。お問い合わせは、津山市地域雇用創造協議会内 Tel.(0868)24-3633
まちなかさろん再々であったかいおこた付きでした。
テント3張りで、1テントにこたつ2卓でした。
美味しい地酒が並んで 陽気なスタッフ
分厚いそずり肉 新鮮野菜
地酒と一緒に美味しいそずり鍋楽しみました。
干し肉 煮こごり
スタッフのみなさん